Shiftleader Horeca

Samenvatting

Als Shiftleader Horeca bij SPOT Groningen ben je verantwoordelijk voor een gastvrije en professionele ervaring voor bezoekers tijdens evenementen. Je coördineert het horeca- en eventbarteam, begeleidt flexmedewerkers in hun ontwikkeling en draait mee in de dagelijkse werkzaamheden. Je zorgt voor een optimale mise-en-place, ondersteunt bij maaltijden en verzorgt kassa-afhandelingen. Daarnaast houd je toezicht op de kwaliteit van de hospitality-beleving en pak je klachten van gasten op. Je waarborgt de naleving van HACCP-normen en zorgt voor een schone en opgeruimde werkomgeving.

Verantwoordelijkheden

• Coördineren van de werkzaamheden in het horeca- en eventbarteam.
• Begeleiden van flexmedewerkers in hun vakontwikkeling en gastvrijheid.
• Uitvoeren van dagelijkse horeca-taken zoals mise-en-place, kassa-afhandelingen en afsluiten van de bar.
• Bewaken van de sfeer en kwaliteit van de hospitality-beleving.
• Professioneel omgaan met klachten en vragen van gasten.
• Toezicht houden op de naleving van HACCP-normen.
• Zorgen voor een schone en opgeruimde omgeving, inclusief foyers en kleedkamers.

Vereisten

• MBO werk- en denkniveau.
• Ervaring in zowel restaurant- als baromgeving.
• Vermogen om zelfstandig te werken en stressbestendig te zijn.
• Representatief en gastvrij gedrag.
• Proactieve houding en oog voor detail.

Arbeidsvoorwaarden

• Salaris tot maximaal € 3.579,- bij een fulltime dienstverband, afhankelijk van opleiding en ervaring.
• Jaarcontract met uitzicht op verlenging.
• Individueel keuzebudget van 17,05% bovenop het salaris, met keuze voor jaarlijkse of maandelijkse uitbetaling.
• Mogelijkheid tot onregelmatigheidstoeslag.
• Gemiddelde werkweek van 28 uur.
• Actieve jongerenvereniging en personeelsvereniging.
• Kansen voor persoonlijke groei via het digitale platform ‘Groningen leert’.

Over Werkgever

SPOT Groningen is een organisatie die zich richt op podiumkunsten en organiseert jaarlijks ongeveer 700 voorstellingen en evenementen voor meer dan 400.000 bezoekers. Met een team van 85 vaste medewerkers en meer dan 100 freelancers en uitzendkrachten, streeft SPOT naar een diverse en inclusieve werkomgeving. De organisatie werkt nauw samen met het onderwijs en biedt ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en zinvol werk binnen de gemeenschap.