Exploitant Bar/Buffet Ontmoetingscentrum De Halve Maan

Samenvatting

De gemeente Veere is op zoek naar een exploitant voor de bar/buffet van het ontmoetingscentrum De Halve Maan in Oostkapelle. Het centrum, dat bestaat uit een sporthal en dorpshuis, biedt ruimte voor diverse activiteiten en vereist een flexibele inzet van de exploitant. De exploitant is verantwoordelijk voor de exploitatie van de bar/buffet en fungeert als aanspreekpunt voor bezoekers.

Verantwoordelijkheden

• Exploiteren van de bar/buffet en de aangrenzende keuken.
• Toezicht houden op het gebruik van de accommodatie en gebruikers aanspreken op gedrag indien nodig.
• Zorgen dat bezoekers gebruik kunnen maken van de faciliteiten van het ontmoetingscentrum.
• Samenwerken met de gemeentelijk beheerder voor dagelijkse operationele zaken.

Vereisten

• Inschrijving bij de Kamer van Koophandel.
• Beschikken over een alcoholwetvergunning en een vrijstelling exploitatievergunning.
• Recente verklaring omtrent het gedrag (maximaal 3 maanden oud).
• Vereiste horecapapieren, zoals de Verklaring Sociale Hygiëne, Bedrijfshulpverlening (BHV) en EHBO.
• Affiniteit met het lokale verenigingsleven en het stimuleren van activiteiten.
• Goede communicatieve vaardigheden, flexibiliteit en een klantgerichte instelling.

Arbeidsvoorwaarden

De exploitant werkt als zelfstandig ondernemer en is niet in dienst van de gemeente. De opbrengsten uit de exploitatie van de bar/buffet zijn voor de exploitant zelf. Daarnaast ontvangt de exploitant een bijdrage voor de algemene exploitatie van het ontmoetingscentrum. Een concept huur- en exploitatieovereenkomst kan op verzoek worden verstrekt.

Over Werkgever

De gemeente Veere beheert het ontmoetingscentrum en zorgt voor het dagelijks beheer, inclusief schoonmaak en reserveringen. Het centrum is recent gerenoveerd en verduurzaamd, en biedt een unieke werkplek aan de Zeeuwse kust. De organisatie biedt ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en een collegiale werksfeer.