Meewerkend Horeca Floormanager

Samenvatting

Kasteel Hoensbroek zoekt een Meewerkend Horeca Floormanager voor 32–36 uur per week. De rol vereist horeca-ervaring, leiderschapsvaardigheden en een gastgerichte instelling. De Domestique, de horecagelegenheid binnen het kasteel, biedt een unieke ervaring voor bezoekers en heeft als doel de horeca verder te professionaliseren en te ontwikkelen. De functie biedt ruimte voor initiatief en samenwerking om de gastbeleving te verbeteren en nieuwe mogelijkheden te creëren.

Verantwoordelijkheden

• Meewerken op de vloer in bediening en eenvoudige keuken.
• Aansturen van medewerkers en bewaken van service, kwaliteit, hygiëne en gastvrijheid.
• Opstellen van roosters en coördineren van dagelijkse werkzaamheden, inkoop en voorraadbeheer.
• Verbeteren van werkafspraken en processen om teamstabiliteit te bevorderen.
• Meedenken over de toekomst van de horeca en het ontwikkelen van nieuwe arrangementen en producten.
• Samenwerken met reserveringen en communicatie om ideeën om te zetten in concrete acties.
• Bijdragen aan een professionele werkomgeving waarin medewerkers zich kunnen ontwikkelen.
• Verkennen van samenwerkingen met horecaopleidingen en het bieden van kansen aan mensen die extra begeleiding nodig hebben.

Vereisten

• Horeca-ervaring en ervaring met het aansturen of coördineren van medewerkers.
• Gastgerichte en organisatorisch sterke instelling.
• Initiatief nemen en oplossingsgericht denken.
• Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekenden, feestdagen en avonden.
• Bezit van certificaten Sociale Hygiëne en Leermeester of bereidheid deze te behalen.
• Goede communicatieve vaardigheden en het vermogen om ideeën te vertalen naar acties.

Arbeidsvoorwaarden

• Een afwisselende functie op een historische locatie met ruimte voor initiatief.
• Mogelijkheden om samen met collega's een sterkere en stabielere horeca te ontwikkelen.
• Een structurele functie van 32-36 uur per week, met een salaris tussen € 2.596,- en € 3.743,- afhankelijk van opleiding en ervaring.
• Mogelijkheid om extra uren te werken en ADV op te bouwen.
• Individueel keuze budget (IKB) van 17.05% van het salaris.
• Opleidingsmogelijkheden, flexibele werktijden en diverse vitaliteitsregelingen.
• Pensioenopbouw bij het ABP en arbeidsvoorwaarden volgens de cao gemeenten.

Over Werkgever

Kasteel Hoensbroek is een belangrijke toeristische trekpleister in de regio Parkstad Limburg, met jaarlijks ongeveer 80.000 bezoekers. Team Historisch Goud, onderdeel van de gemeente Heerlen, bestaat uit een gevarieerd en enthousiast team dat zich richt op het bieden van bijzondere ervaringen aan bezoekers. De gemeente Heerlen is een dynamische organisatie die zich richt op de toekomst, met een focus op samenwerking, creativiteit en het verbeteren van de leefomgeving voor inwoners en ondernemers.