Medewerker Algemene Dienst Catering

Samenvatting

Als Medewerker Algemene Dienst Catering ben je de essentiële kracht achter de cateringoperaties binnen de gemeente Den Haag. Je start je werkdag in de spoelkeuken, waar je zorgt voor een schone en georganiseerde omgeving, wat bijdraagt aan een efficiënte service. Je werkzaamheden omvatten het schoonhouden van verschillende keukens en uitgiftepunten, het reinigen van apparatuur volgens HACCP-richtlijnen, het ondersteunen bij uitgiftemomenten, en het beheren van bestellingen. Je werkt op diverse locaties en hebt veel contact met collega’s en teamleiders.

Verantwoordelijkheden

• Schoon en netjes houden van de spoelkeuken, keukens, koel- en diepvriesruimten, restaurants, espressobars en pantry’s.
• Reinigen van apparatuur en materialen volgens HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen bij de opstart en afronding van uitgiftemomenten.
• Ontvangen, controleren en opruimen van bestellingen volgens THT- en FIFO-afspraken.
• Vervoeren van food- en non-foodproducten tussen locaties.
• Op- en afbouwen van partijen en evenementen.
• Bijhouden van eenvoudige registraties, zoals HACCP-lijsten.

Vereisten

• VMBO-werk- en denkniveau.
• Ervaring met schoonmaakwerkzaamheden, bij voorkeur in een professionele omgeving.
• Minimaal 2 jaar relevante werkervaring.
• HACCP-certificaat is een pré (of bereidheid om dit te behalen).
• Flexibiliteit om buiten kantooruren te werken en op verschillende locaties inzetbaar te zijn.
• Servicegericht, praktisch ingesteld, en in staat om zowel zelfstandig als in teamverband te werken.
• Proactieve houding en verantwoordelijkheidsgevoel.

Arbeidsvoorwaarden

• Een 36-urige werkweek met een salaris tussen €2.441,- en €2.978,- bruto per maand, afhankelijk van ervaring.
• Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd (12 maanden) met mogelijkheid tot verlenging of onbepaalde tijd.
• Individueel keuzebudget (IKB) ter waarde van 17,05% bovenop het salaris voor extra verlof, salaris of aflossing studieschuld.
• Mogelijkheid om compensatieverlof op te bouwen.
• Flexibiliteit om feestdagen te ruilen voor andere dagen.
• Diverse opleidings- en ontwikkelmogelijkheden.
• Een hecht team met een goede sfeer en ruimte voor humor.

Over Werkgever

De dienst Bedrijfsvoering (DBV) van de gemeente Den Haag ondersteunt alle gemeentelijke diensten met ongeveer 3.000 medewerkers. De afdeling Eten, Drinken en Evenementen speelt een belangrijke rol in de ervaring van collega's en gasten, waarbij kwaliteit, gastvrijheid en klanttevredenheid centraal staan. Het team staat bekend om zijn goede samenwerking, actieve werkhouding en professionaliteit, met een focus op een fijne werksfeer.