Exploitant Bar/Buffet Ontmoetingscentrum De Halve Maan Oostkapelle

Samenvatting

De gemeente Veere is op zoek naar een exploitant voor de bar/buffet van het ontmoetingscentrum De Halve Maan in Oostkapelle. Dit centrum, dat in 2022 is gerenoveerd, omvat een sporthal en dorpshuis en wordt verhuurd aan verschillende organisaties. De exploitant is verantwoordelijk voor de dagelijkse exploitatie van de bar/buffet, inclusief het onderhoud en toezicht op het gebruik van de accommodatie.

Verantwoordelijkheden

• Exploiteren van de bar/buffet en de aangrenzende keuken/berging.
• Uitvoeren van dagelijks onderhoud van de bar/buffet en keuken/berging.
• Toezicht houden op het gebruik van de accommodatie en gebruikers aanspreken op gedrag.
• Flexibel inspelen op de verschillende gebruiksmomenten van het ontmoetingscentrum, inclusief avonden en weekenden.
• Samenwerken met de gemeentelijk beheerder en fungeren als aanspreekpunt voor bezoekers.

Vereisten

• Inschrijving bij de Kamer van Koophandel.
• Bezit van een alcoholwetvergunning en een vrijstelling exploitatievergunning.
• Verklaring omtrent het gedrag (VOG).
• Vereiste horecapapieren zoals de Verklaring Sociale Hygiëne, Bedrijfshulpverlening (BHV) en EHBO.
• Affiniteit met het (Veerse) verenigingsleven en bereidheid om activiteiten te stimuleren.
• Goede communicatieve vaardigheden, flexibiliteit en klantgerichte instelling.

Arbeidsvoorwaarden

De exploitant werkt als zelfstandig ondernemer en is niet in dienst van de gemeente. De opbrengsten uit de exploitatie van de bar/buffet komen volledig ten goede aan de exploitant. Er is een concept huur- en exploitatieovereenkomst beschikbaar die de details van de exploitatie beschrijft.

Over Werkgever

De gemeente Veere biedt een unieke werkplek aan de Zeeuwse kust en staat voor uitdaging, verantwoordelijkheid en vrijheid. Het ontmoetingscentrum De Halve Maan is een belangrijke faciliteit voor de lokale gemeenschap, waar diverse activiteiten plaatsvinden. De gemeente zorgt voor het dagelijks beheer van het centrum, terwijl de exploitant verantwoordelijk is voor de horeca-faciliteiten.